Pesce

Sgombri in simil saor

Sgombri in simil saor

  Aprire il blog dopo tanti giorni, e accorgersi che l’ultimo post risale a ben 15 giorni fa. Dramma! Non abbiamo pubblicato niente per il nostro compliblog,…

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Trota al burro e salvia

Trota al burro e salvia

Oggi una rapidissima ricetta per preparare dei deliziosi filetti di trota. Come vi abbiamo già detto in precedenza, la trota ha un ridotto apporto calorico e…

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Sarde a beccafico

Sarde a beccafico

Più volte, vedendo le puntate di Montalbano, abbiamo visto il famoso Commissario mangiare le tipiche pietanze siciliane. Tra queste, le sarde a beccafico ci hanno sempre incuriosite…

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Il pesce finto

Ricordo ancora quando ad una mia festa di compleanno (17-18 anni), tra le varie cose che la mamma preparò, ci fu il pesce finto….

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